开学之际，给孩子选个放心的小饭桌成为不少家长头疼的问题。8月31日，市中区食品药品监督管理局公示了首批50余家合格的小饭桌名单，执法人员还把这些名单张贴到辖区小学门口的醒目位置。
名单上的小饭桌都是合格的吗？学校东边的那家卫生条件达标吗？当日下午三点多，执法人员把名单贴在东门小学门口的一处醒目位置。“公示出来好，家长给孩子选小饭桌时就放心了。”刚带孩子前来报到的吴丽女士说，孩子马上要开学了，最近两天，他一直为给孩子选择小餐桌的事犯愁。看了好几家，也没拿定主意。现在，看到这个合格的名单，再选小饭桌心里就踏实了。
看到学校门口的名单，市民孙女士赶紧拿着刚报完名的小饭桌彩页仔细核对，看到小饭桌的名字，才松了口气。“以前，家长选小饭桌只能凭感官，有的看着不错，不一定就卫生。现在贴出名单，家长就更放心了。希望以后定期检查，并进行公示。”孙女士说。
今年小饭桌又新增了10多家，市中区的小饭桌达到110多家。市中区食品药品监督管理局餐饮科科长张千介绍，目前公示了首批53家合格的小饭桌，另外还有40多家正在进行整改。通过审核后，还将公示下一批合格的名单。
济宁市食品药品监督管理局餐饮科科长朱秀娟介绍，达到开办小饭桌标准条件的经营场所，将给予许可登记，这个登记程序每学期开学前进行一次，并在学校门口公示附近合格的小饭桌。“今后将不定期进行抽查。
现场探访： 小饭桌食品留样48小时
”为迎接孩子们，我们专门买了独立的小冰箱，用于存放饭菜留样盒，避免
交叉污染。“8月31日，在东门小学一家小饭桌检查时，经营10多年的小饭桌的负责人杨敏说，要想留住孩子，饭菜不仅要新鲜、味道好，安全卫生最重要。”我提前买好了调味品，孩子们喝水的杯子和擦手的毛巾也都是新的，每个上面都贴上孩子的名字。“杨敏说。
”对于小饭桌的监管，比一般的餐饮企业要求严格。“张千说，和一般餐饮企业的要求标准相比，小饭桌不准经营凉拌菜及生食海产品，不得加工发芽土豆、四季豆、豆浆等诱发食物中毒高风险的食品。
学生供餐一律实行分餐制，每餐各种食品留样样品数量不得少于100克，按规定留样48小时，并做好记录。
”除了公示合格的小饭桌名单，小饭桌也要建立公示栏，包括悬挂登记证书、食品安全制度、人员健康证，小饭桌每天购买的食材索证索票制度也要严格执行，进货凭证要统一保存进行公示，接受社会的监督。“市中区食品药品监督管理局餐饮稽查一大队队长王鹏说。
首批合格小餐桌名单
济宁市市中区金色阳光餐桌
助学班餐桌
琪儿学生餐桌
中区童乐餐桌
蓝月亮餐桌
钰红餐桌
家庭餐桌
颜老师辅导餐桌
梦想小餐桌
济宁市市中区向日葵学生餐桌
喜洋洋餐桌
肖老师餐桌
朱老师餐桌
济宁市市中区小树苗餐桌
学而优餐桌
阳光乐园餐桌
金童餐桌
济宁市市中区向阳小餐桌
梦想小餐桌
诚信之家餐桌
济宁市市中区陈老师餐桌
爱心阳光餐桌
济宁市中区天天学生餐桌
庆香童心餐桌
六童学生餐桌
济宁市实验学生餐桌
爱心妈妈小餐桌
学生之家餐桌
如意餐桌
明珠快乐宝贝餐桌
明珠爱心餐桌
济宁市七彩星学生餐桌
福娃学习餐桌
艺才餐桌
明珠学生餐桌
绿竹餐桌
如意餐桌
哈佛小餐桌
十二中马老师餐桌
阳光小餐桌
中区快乐宝贝小餐桌
中区爱心妈妈贵族小餐桌
中区幸运星餐桌
中区贵族天使小餐桌
济宁市市中区鑫乐学习餐桌
中区李老师餐桌
中区小博士餐桌
中区爱童餐桌
中区山水艺术小餐桌
中区阳光少年餐桌
中区家庭餐桌
中区童心小餐桌
运河阳光小餐桌