5月21日，首届中国（莘县）国际瓜菜节开幕。市委副书记王忠林出席活动，副市长李吉增出席并讲话，市政协副主席姜之厚出席。
本届瓜菜节以“绿色、特色、科技、创新、发展”为主题，期间举办现代农业发展高层论坛、农超对接与生鲜经营论坛、赛瓜会、生产基地观摩、文艺演出等活动。展销范围包括蔬菜、瓜果、农产品、农副加工产品、地方特色产品、高新技术成果项目及其他相关行业产品，展区总面积2万平方米，并在瓜菜菌生产基地、高层论坛、赛瓜会等专题活动中全面展示莘县现代农业产业化、标准化、品牌化的发展方向。
莘县坚持以发展现代农业为目标，大力推进农业标准化、规模化和产业化，发展高端农业、特色农业和绿色农业，加快建设绿色无公害蔬菜和优质粮食、优质小肉食鸡、优质生猪、精品食用菌“五个生产大县”。全县常年瓜菜复种面积90多万亩，总产460多万吨。瓜菜菌产业成为莘县农业的优势产业，成为农民增收的主渠道。为进一步推动农业科技创新，扩大对外开放，打响莘县绿色农业品牌，加速推进农业发展、农民富裕、农村繁荣，莘县决定举办“中国（莘县）国际瓜菜节”，架起莘县与国内外进行农业技术交流、经贸合作的桥梁。仪式结束后，与会领导和嘉宾观摩了莘县瓜菜菌标准化生产基地。