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山东特产——大花生

时间:2013-06-24 09:18:27  来源:山东民生网  作者:山东民生网

    山东大花生产于烟台、青岛、临沂、泰安、潍坊等地、市,以烟台市郊种植最多。因荚果硕大,仁粒肥大而得名。其共同特点为:粒大饱满,颗粒均匀,色泽鲜艳,香甜酥脆。主要用于榨油,亦大量用于制作糖果、糕点、小食品、花生酱等。其仁、皮、壳、叶、茎均有滋补、食疗作用,可入药,故民间称之为长生果