持续高温天气来袭，蛋鸡也开始变“懒”，进入季节性“歇窝”。相应的，山东省临沂市鸡蛋价格也稍有翘头，已经连续两周零售价每公斤突破10元大关。
根据兰山区物价局监测数据显示：农贸市场销售的鸡蛋零售价格每斤已经连续2周超过5元。7月18日，齐鲁农贸市场的鸡蛋零售价格为10.60元/公斤，蛋鸡养殖厂的批发价格为10.20元/公斤，与上周相比，价格上涨幅度分别为1.9%、3%。
通过走访李官等蛋鸡养殖场，记者了解到，近期的鸡蛋价格上涨根本原因是鸡蛋的供应量减少，这与气候条件有关：进入7月，高温天气增多，容易出现蛋鸡死亡和产蛋鸡“歇窝”现象，即受季节或外界环境因素影响，产蛋鸡在一定时间内停止产蛋。
据一家养殖场负责人介绍，近期由于气温升高，蛋鸡进食少，导致产蛋量下降，与正常期间相比，鸡蛋产蛋量数量下降了20%左右。但目前蛋鸡总存量比较稳定，预计短期内鸡蛋价格不会大幅度上涨。