山东省食药监局通报针对芹菜、生姜、熟肉制品、火锅食品等15类产品的监督抽检结果,3698批次中共发现81批次抽检样品不合格,总体合格率在97.8%,在10批次生姜和6批次芹菜中检出六六六、克百威等农药残留超标,8批样品被检出含违法添加的非食用物质。
本次监督抽检覆盖17市食品生产、流通和餐饮环节。10批次生姜和6批次芹菜检出农药残留超标,不合格项目为六六六、克百威、氧乐果、甲拌磷、涕灭威残留超标。值得注意的是这些样品部分来自超市,包括山东聊城亿沣连锁超市有限公司嘉明店、日照凌云工贸有限公司的数家超市网点、泰安市泰山景区天源百货超市、济南华联经七超市有限责任公司经十西路店、高唐商博瑞购物中心有限公司等。
8批样品被检出含违法添加的非食用物质,其中5批速冻牛羊肉卷检出“瘦肉精”,样品分别抽取自临沂市兰山区菌香时尚火锅、烟台莱山区一路顺小肥羊火锅城、淄博临淄区稷下福盛源食品专卖店、山东家家悦集团有限公司威海钦村二店、青岛传承阁舌尖上的火锅餐饮管理公司。3批辣椒制品检出罗丹明B,样品分别抽取自淄博张店朱秀贞综合商店、济南商河县御藏斋肉食店、山东聊城亿沣连锁超市有限公司嘉明店。