“重信讲义，以德御才，义中取利”，新儒商理念浓缩成这十二字箴言，可谓知易行难。8月15日，山东新兴委、人民论坛山东站前往银座调研走访，通过到银座零售业实地考察，笔者体会到了儒商精神的传承与创新。
连片开发 密集渗透 银座零售业态稳健扩张
近年来，银座零售业一直保持着稳健的发展态势，规模和经营每年以较高的速度增长。
在发展过程中，公司牢固树立科学发展的理念，坚持又好又快的原则，大力实施立体化发展战略，深耕山东市场，在山东省内努力构筑“连片开发，密集渗透”的发展格局。在各地开设的银座分店，不仅大大提升了当地商业水平，还有效完善了城市形象，成为了当地展示城市社会经济形象的“窗口”企业和城市名片，受到各地市民的普遍欢迎。
以人为本 人性化管理与服务践行社会责任
企业的发展离不开社会各界的支持和关爱。在“履信尚义、兴商润民”儒商伦理的引导下，银座零售业在不断做大做强零售事业的同时，时刻不忘回报社会、达善社会。公司在不断完善治理的基础上，树立了履行社会责任的核心价值观，创建了履行社会责任的企业文化，注重实现企业、员工、顾客、社会利益的和谐，并利用座谈会、倡议书、公司网站等多种载体加大对员工的教育，提高员工社会责任感，在企业内部营造了“关爱社会、奉献爱心”的良好氛围，“真诚奉献，爱心捐助”已成为全体员工的共识和自觉行动。多年来，公司一直大力支持与参与社会慈善事业，积极开展各项公益活动，受到社会各界的广泛赞誉。
另外，公司不断做大做强，努力实现企业价值和社会价值。经过几年的快速发展，目前银座零售业旗下门店分布在全省各地并延伸至河北石家庄，在省外的河北、陕西储备4个项目。公司在经营规模不断扩大、业绩不断提升的同时，依法纳税，多家分店上交税金在当地名列前茅，促进公司所在地区的发展，保持了良好的信用记录和合作关系。同时，为社会创造了大量就业机会，解决就业岗位约60000个。公司的快速、稳定发展，也为员工提供了更多的机遇和更好的职业发展空间。
公司一贯注重以人为本，将员工个人的发展愿望与公司发展的需求有机结合，为每一名员工提供一个不断成长以及挖掘和发挥个人最大潜力的机会，使其能够从内心深处产生对企业强烈的归属感和责任感，创造了一个高效率的工作环境和引人、育人、留人的企业氛围，形成了一种荣辱与共、休戚相关的企业价值利益共同体，为企业价值的实现提供了强有力的支持和保障，企业与个人达到了
“双赢”。多年来，公司积极开展各种形式的“为困难员工送温暖、送爱心”的活动；注意做好对驻外员工家属的服务工作，完善企业内部“爱心110”制度，解除了驻外员工的后顾之忧；注重对员工身体健康及人身安全的保护，两年组织一次员工体检。
消费者满意度是企业发展的基石，银座坚持不断提高服务质量水平，把以消费者需求为导向作为企业服务理念，实际工作中注重做好市场调查，加强对不同地区、不同阶段的消费者结构、消费习惯等深入研究，组织适销对路、有实际需求的个性化商品，并注意引进新商品、新模式，以培养、提升消费习惯，促进消费者需求升级，更好地满足消费者的需求。公司倡导以文促销，并形成了“以文兴商、以节造势”的营销特色，服务由规范化向知识型、内涵式转换，使“购物银座，享受生活”的口号深入人心，成为广大消费者的共识。
以质兴业 多措并举严把商品质量关
近年来，食品等商品的质量安全问题愈演愈烈，进店商品品类繁杂、数量众多，如何切实确保进店商品的优质安全？对于笔者的疑问，银座之所以取得这么快的发展，最大的秘诀就是以质量取胜，银座始终把商品质量安全作为立店之本、发展之基，“买真货到银座”已经深入人心，商品质量已成为银座的“金字招牌”。 一直以来，银座坚持加强食品等商品质量安全体系建设，具体措施包括：
（一）严把食品、商品质量关
自开业以来，银座根据国家《食品安全法》、《产品质量法》以及“三条线”自律标准等有关要求，对所销售的商品层层把关，从采购、到进店、验收入库，再到销售，构成了一个完整的质量监管体系。重点采取了以下措施：
1、加强全员培训，树立牢固质量安全意识。加强与工商部门的联系，经常邀请工商部门的领导上门指导，帮助银座查找问题，培训员工，提高员工对商品质量的辨别能力，将“质量安全视为企业的生命线”的思想深入到每个员工心中，自觉形成了“人人重视质量、人人参与质量、人人监督质量”的良好风气。
2、严格控制进货渠道，完善进货审查机制。公司制定了《供应商及商品资质目录及索要规范》，对供应商的营业执照、食品流通许可证、商标注册证、授权书、商品检测报告等资质信息进行严格审核，上柜销售的所有商品都要经过信息建档后才能进场销售。严格商品进货索证制度。普通商品半年索证一次，特殊商品如奶粉和牛奶类商品，每一个进货批次都检查备案相关的检测报告。
3、严把商品验收关，确保食品安全。为了做好食品验收，保障食品安全，维护消费者权益，公司制定了《银座商品质量验收标准》，明晰了食品类商品在“保质期、包装标识、外观检查”等方面的验收细则，加强细节管理，对不符要求商品一律杜绝入库。各门店都配备了农产品检测室，每日对所售农副产品进行抽样检测，并将检测结果以公示牌的形式公布给广大消费者。建立健全食品类商品保质期预警体系，确保为消费者提供最优质商品，各门店理货区建立黄线验收区域，便于对已验收商品进行归类管理，杜绝非验收商品进入卖场销售。
4、建立长效品质管理机制，为食品安全保驾护航。根据《食品安全法》有关要求，公司制定了《超市生鲜日配自控操作要求》，进一步提高了员工食品安全意识和自律能力，实现了全员安检。为及时、快速、有效处理商品质量安全问题，预防、遏制商品质量安全事故发生，公司还制定了《问题商品预警处理方案》，初步实现“事后监督”向“事前预警”转变，最大限度地降低商品质量隐患。
5、建立健全食品质量安全岗位责任制。为切实做好日常质量管理、安全自查工作，公司建立健全岗位责任制，要求相关负责人认真学习贯彻《食品安全法》等法律法规，明确食品安全管理分工，并在各门店配备专职或兼职食品安全管理人员，加强日常的巡检制度，落实食品安全管理，履行相应法律义务。对检查中发现的问题及时整改，并对相关责任人进行通报、问责，并与员工绩效工资挂钩。
6、畅通退换货渠道。根据银座“六保一奖”服务承诺，公司在各门店成立了退换货服务中心，简化退货程序，实行了无障碍退货，确保了顾客放心购物。
（二）构建绿色食品供应链，加快打造放心超市的步伐。
为抓好食品安全，杜绝质量隐患，公司除日常经营中严格落实国家各项法规，加强“进、销、存”等环节质量监管外，还依托银座网络优势，大力抓好绿色健康食品开发，加快基地建设，从源头上下工夫，充分挖掘省内的优质农副产品，实现蔬菜水果的产地直采，为市民提供“无污染、无公害”的放心食品，营造“放心、健康”的消费环境。目前，公司正积极响应商务部和省里的号召，加强鲜活农产品的“农超对接”，搭建农产品流通平台，优化农产品供应链。通过与农户进行“无缝对接”， 最大限度地减少了流通中间环节，更好的控制了产品质量和新鲜度，降低了农产品流通成本，既促进了农民增收，又丰富了市民的“菜篮子”。
1、打造“从田地到餐桌”的生鲜食品供应链。采购人员直接深入田间地头，建立生鲜直采基地。目前，公司实现了济宁鱼台大米、东营河口冬枣、枣庄石榴、烟台苹果、金乡大蒜等产品的产地直采，既保障了农民的利益，又保证了商品品质，受到各界好评。
2、开发“有机蔬菜水果”生产基地。探索“超市+农户”的经营模式，目前已派人到德州、曲阜、泰安、潍坊等地考察选点，积极配合黄河三角洲项目的开展，成立滨州区域农场项目，为下一步提升农副产品的质量建立良好的开端。
有瓶颈 有隐忧 发展难题着力解决
目前银座零售业在发展中也遇到了许多的困难。首先，当前宏观经济形势日趋复杂，行业竞争态势日益激烈，房租成本和人工成本不断提高，造成企业经营压力巨大；其次，在食品质量监控方面存在一些难题，比如说一些包装食品在保质期内出现质量问题，这样的食品质量以目前的设备和技术水平是检测不到的，但消费者有权投诉，这样就使银座方面比较被动，对此目前还没有很好的防控办法；再次，企业员工队伍庞大，因企业发展速度较快，干部职工越来越年轻化。需要进一步加强专业培训工作。对于以上问题，银座表示，不管遇上什么样的困难和瓶颈，都是发展过程中必须经历的，银座一定会寻求最好的办法和手段，着力妥善解决这些发展难题。
与银座股份营运本部刘建华部长对话接近尾声，她表达了作为一个优秀企业的责任感和使命感，同时表示，履行社会责任是一项长期的系统工程，需要公司持续不断地投入、坚持不懈地努力。公司将在利益相关者和谐、环境保护、资源利用等方面做出新的努力，提升市场竞争力，促进公司与社会的和谐共进。同时，银座将通过持续的优化与发展，不断超越，努力回馈大众和社会，做商品安全经营的捍卫者，为加强食品等商品安全信用体系建设做出应有的贡献。
有感于在银座调研的所见所闻，新兴委秘书长、山东站长赵西军表示，“立在诚信、兴在创新、成在协作、赢在执行”的企业核心价值观，使银座集团“传承儒商文化，打造百年品牌”的目标前景可期。