为响应H7N9禽流感疫情防控号召,蓬莱市工商局通过加强三类主体监管,建立疫情报告制度,搭建宣传平台,积极做好全市疫情防控工作。
一是加强禽类销售市场监管。从4月份开始,该局启动了对全市50余个集贸市场的检查行动,依法规范市场秩序,打击无证经营行为。督导合法开办的集贸市场主办方加强集市秩序管理,杜绝只开办不管理、只收费不规范现象的发生。对含有生禽销售区域的市场,主办方必须指定销售区域,严格控制与食品、衣物等销售区域的距离,防止病源相互传播,坚决禁止未注射防疫疫苗,未获得《动物检疫合格证》的禽肉产品进入市场。同时,联合畜牧部门、动物保护组织,严查流入市场的野生保护鸟类。目前,该局已检查大型集贸市场3个,农村集贸市场24个,取缔无照市场1个。
二是加强涉禽类企业监管。结合企业年检、个体验照和无证经营查处行动,加大对畜禽饲养、仓储经营、屠宰加工企业的监管力度,对未取得《动物防疫条件合格证》、环保证明和营业执照的非法经营企业坚决予以取缔。联合动物卫生监督机构、卫生和计生委员会“拉网式”检查养殖、仓储和屠宰企业的卫生条件;联合质监部门、食品药品监督管理部门抽检禽类饲料、药品,打击销售不合格产品企业,从源头上加强禽类食品安全性。目前共检查畜禽饲养企业76户,仓储企业60余家,年检屠宰加工企业6家,抽检禽类饲料、药品经营业户64家。
三是加强禽类销售商户监管。依托区域监管网络,分解禽类销售业户数量,由市场监管局和企业注册局牵头,基层工商所配合,在全市范围内开展专项整治行动。严格要求食品经营者遵循自律“三条线”标准和流通环节食品安全“四项制度”,积极索证索票、建立进销货台账、标注产品信息、保障产品卫生;严查无照经营,销售过期、假冒伪劣、不符合食品安全标准的禽类产品。目前,共检查经营业户350家,查处违法经营禽类产品案件3起。
四是建立疫情防控报告制度。依托工商部门市场监管职能,发挥与
市场主办方、企业、经营业户的联系作用,设立疫情报告专线和QQ投诉平台,及时掌握禽类市场发展情况。定期与政府、动物卫生监督机构开展信息沟通,确定监管重点区域和方向;依托《今日蓬莱》、蓬莱电视台等地方媒体,及时公布禽类市场信息,消除群众恐惧情绪,维护社会稳定。
五是搭建宣传平台。在开展整治行动的同时,配合下发《食品安全法》、《动物防疫法》、《烟台市开展打击私屠乱宰保障肉品质量安全专项整治的通知》等相关宣传文件,使禽类养殖企业、加工企业和销售业户自觉遵守法律法规,保障产品质量,维护流通环节食品安全。充分发挥12315、市长公开电话、网上民声、民声直通车等举报投诉热线作用,及时查处举报案件,密切关注舆情动态,及时处理媒体披露事宜,回应社会关切热点,充分发挥社会监督作用。